Franz Josef Kirsch (né en 1948, † 2011) a repris l'entreprise agricole familiale de Lebach. La ferme était diversifiée et proposait notamment du lait, des œufs, de la viande, des céréales et des pommes de terre. Avec l'industrialisation croissante, il a notamment restreint de plus en plus son élevage, si bien qu'en 2011, il ne détenait plus que quelques vaches. La série montre l'agriculteur, familièrement connu sous le nom de Franz Jupp, à la fin de sa vie à la ferme.
Date de création de la série: 02.2011